Nato nel 1981 a Polistena, in provincia di Reggio Calabria. Ha studiato ragioneria e dal 1999 ha iniziato a frequentare lo studio del maestro Cesare Berlingeri diventando suo assistente. Nel 2001 si iscrive all’Accademia di Belle Arti di Reggio Calabria, dove segue i corsi di pittura. Dal 2007 partecipa a svariate mostre personali e collettive tra cui, nel 2018 la terza edizione di Work On Paper Art Fair (WOPART). Al limite tra scultura e pittura, i lavori di Giovanni Fava sono frutto di un procedimento di taglio e assemblaggio di parole e testi scritti dallo stesso artista.